Cynllunio, rheoli a monitro gweithrediad a pherfformiad menter fferm

URN: LANAgM9
Sectorau Busnes (Suites): Rheolaeth Amaethyddol
Datblygwyd gan: Lantra
Cymeradwy ar: 31 Ion 2018

Trosolwg

​Mae'r safon hon yn cynnwys cynllunio, rheoli a monitro gweithrediad a pherfformiad menter mewn cyd-destun rheoli fferm gyfan. Bydd mentrau o feintiau gwahanol – bach a mawr.

Mae'n rhaid i bob menter gael amcanion busnes clir a thargedau ac mae'n rhaid i'r system o gynhyrchu gael ei chynllunio i gyflawni'r rhain. Mae'n rhaid i systemau monitro a gwerthuso effeithiol fod wedi eu sefydlu ac mae'n rhaid i reolaeth menter ymateb i newid.

Mae'r safon hon yn addas ar gyfer cynghorwyr fferm, rheolwyr fferm neu ffermwyr.


Meini prawf perfformiad

Mae'n rhaid eich bod chi'n gallu:

1.  diffinio amcanion a thargedau ar gyfer y fenter fferm a chynllunio system o gynhyrchu i gyflawni'r rhain

2.  cadarnhau bod y cynllun yn cynhyrchu cynnyrch sy'n bodloni ac yn ymateb i ofynion newidiol cwsmeriaid/y farchnad er mwyn cynyddu cyfleoedd

3.  gwerthuso datblygiad technolegau newydd a gwneud penderfyniadau ynghylch eu defnydd a'u priodolrwydd i sefyllfa'r fenter fferm

4.  cael cyngor arbenigol lle bo angen

5.  creu rhagolygon ffisegol ac ariannol ar gyfer y fenter fferm yn seiliedig ar y targedau

6.  creu gweithdrefnau a phrotocolau i reoli a monitro perfformiad y fenter fferm

7.  nodi a chadarnhau argaeledd yr adnoddau sy'n ofynnol i weithredu'r cynllun ar gyfer gweithrediad a pherfformiad menter fferm

8.  cyfathrebu'r cynllun i'r rheiny sydd yn gysylltiedig â'r gweithredu

9.  cynllunio a rheoli'r system o greu'r fenter mewn ffordd sydd yn ymatebol i'r amgylchedd ac yn cyd-fynd â safonau a chodau ymarfer perthnasol

10.  sefydlu mesurau i gynnal y lefelau hylendid a bioddiogelwch gofynnol a chadarnhau eu bod wedi cael eu gweithredu

11.  sefydlu mesurau ar gyfer ailgylchu neu waredu gwastraff ac is-gynnyrch yn unol â gofynion cyfreithiol a sefydliadol perthnasol, a chadarnhau eu bod wedi cael eu gweithredu

12.  cadarnhau bod dulliau gwaith yn cynnal iechyd a diogelwch a'u bod yn cyd-fynd â deddfwriaeth berthnasol, codau ymarfer a gofynion sefydliadol

13.  cadarnhau bod y rheiny sydd yn gysylltiedig â gweithrediad y fenter fferm yn defnyddio offer amddiffynnol personol (PPE) priodol

14.  dehongli a gweithredu newidiadau sydd yn deillio o gyfarwyddebau polisi allanol a fframweithiau fel y fframwaith dŵr, Parthau Perygl Nitradau, trawsgydymffurfio

15.  monitro cydymffurfio â chynlluniau sicrhau ansawdd perthnasol a defnyddio'r wybodaeth hon i gynyddu cyfleoedd yn y farchnad

16.  monitro a gwerthuso gweithrediad a pherfformiad y fenter fferm yn rheolaidd er mwyn sicrhau bod targedau ac amcanion yn cael eu bodloni a gwneud newidiadau fel y bo angen

17.  cadarnhau bod cofnodion yn cael eu cadw a'u storio fel sy'n ofynnol gan ddeddfwriaeth berthnasol, codau ymarfer, gofynion sicrhau ansawdd a pholisïau sefydliadol


Gwybodaeth a Dealltwriaeth

You need to know and understand:

1.  amcanion a thargedau'r fenter fferm

2.  yr angen i'r fenter ategu'r cymysgedd o fusnes cyfan y fferm, gan ddefnyddio cyfleoedd ategol ond osgoi materion cystadleuol

3.  galw'r farchnad/cwsmeriaid am gynnyrch penodol mewn perthynas â swm, maint/cyfaint, ansawdd, manyleb, tymoroldeb a thueddiadau newidiol

4.  y systemau cynhyrchu gwahanol sydd ar gael ar gyfer y fenter fferm

5.  egwyddorion systemau cynhyrchu cynaliadwy

6.  y materion moesegol sy'n ymwneud â gweithrediad y fenter fferm

7.  manylion a diben cynlluniau sicrhau ansawdd a'u dylanwad ar lwyddiant y fenter fferm

8.  sut gellir defnyddio technoleg, er enghraifft, i wella gweithrediad a pherfformiad y fenter fferm

9.  y ffynonellau gwybodaeth a'r cyngor arbenigol ar weithrediad a pherfformiad menter fferm

10.  sut i gynllunio gweithrediad a pherfformiad y fenter fferm i fodloni amcanion a thargedau wedi eu diffinio

11.  sut i greu rhagolygon a chyllidebau a sut i gyflwyno system reoli ffisegol ac ariannol effeithiol er mwyn asesu cydrannau perfformiad beirniadol y fenter fferm

12.  sut i bennu'r adnoddau dynol, ariannol, materol a chyfalaf sydd yn angenrheidiol i gyflawni'r cynllun ar gyfer gweithrediad a pherfformiad menter fferm

13.  y dulliau o gyfathrebu cynlluniau a gweithdrefnau i'r rheiny sydd yn gysylltiedig â'u gweithredu

14.  y dulliau o gynnal hylendid a bioddiogelwch a'r rhesymau pam y mae hyn yn bwysig

15.  y gofynion cyfreithiol a sefydliadol perthnasol ar gyfer trin, cludo, storio, ailgylchu a gwaredu gwastraff ac is-gynnyrch

16.  eich cyfrifoldebau yn unol â deddfwriaeth amgylcheddol, iechyd a diogelwch, a hylendid bwyd, codau ymarfer a gofynion sefydliadol perthnasol

17.  pwysigrwydd cadarnhau bod yr offer amddiffynnol personol (PPE) cywir yn cael ei ddefnyddio gan y rheiny sydd yn gweithio yn y fenter fferm

18.  yr angen am reolaeth ofalus a monitro ac adolygu perfformiad y fenter fferm yn rheolaidd er mwyn sicrhau bod amcanion a thargedau'n cael eu bodloni a'r systemau cofnodi a'r pecynnau sydd ar gael ar gyfer cyflawni hyn

19.  sut y gallai dylanwadau mewnol ac allanol effeithio ar berfformiad y fenter fferm, fel newidiadau mewn prisiau yn deillio o amodau'r farchnad, a'r newidiadau y gallai fod angen eu gwneud i'r cynllun

20.  y gofynion ar gyfer adrodd a chofnodi'r hyd y dylid cadw cofnodion


Cwmpas/ystod


Cwmpas Perfformiad


Gwybodaeth Cwmpas


Gwerthoedd


Ymddygiadau


Sgiliau


Geirfa


Dolenni I NOS Eraill


Cysylltiadau Allanol


Fersiwn rhif


Dyddiad Adolygu Dangosol

31 Ion 2023

Dilysrwydd

Ar hyn o bryd

Statws

Gwreiddiol

Sefydliad Cychwynnol

Lantra

URN gwreiddiol

LANAgM9

Galwedigaethau Perthnasol

Cynghorydd Technegol Amaethyddol, Ffermwyr a Thyfwyr, Rheolwyr Fferm a Garddwriaeth

Cod SOC

9111

Geiriau Allweddol

amaethyddiaeth; rheolaeth menter; polisïau; cynlluniau